Який мангал краще вибрати? Перевірено досвідом
20.08.2024
Вибір мангалу – завдання непросте, адже від цього залежить якість та задоволення від приготування шашликів та інших страв на відкритому вогні. У продажу представлено велику кількість моделей, що відрізняються за матеріалами, конструкцією та функціональністю. У цій статті ми розберемося, який мангал краще вибрати, спираючись на досвід та перевірені рішення.
Який мангал вибрати та на що звернути увагу?
Який метал кращий для мангалу?
Матеріал мангалу відіграє ключову роль у його довговічності та зручності використання. Найбільш поширеними матеріалами є сталь, чавун та нержавіюча сталь.
- Сталеві мангали. Легкі та зручні у транспортуванні, сталеві мангали добре підходять для пікніків на природі. Однак вони можуть швидко прогоряти та деформуватися під впливом високих температур, якщо сталь тонка. Рекомендується вибирати моделі з товщиною стін не менше 2-3 мм.
- Чавунні мангали. Відрізняються високою теплоємністю та рівномірним розподілом тепла. Чавунні мангали важчі за сталеві, але вони практично не схильні до деформацій і довго зберігають жар. Єдиний недолік - необхідність ретельного догляду, щоб запобігти іржавінню.
- Мангали з нержавіючої сталі. Ідеальний варіант для тих, хто цінує довговічність та простоту догляду. Нержавіюча сталь стійка до корозії і легко чиститься. Однак такі мангали можуть бути досить дорогими.
Конструкція мангалу: стаціонарний чи переносний?
Тут вибір залежить від того, де і як часто ви плануєте використати мангал. Стаціонарні мангали підходять для встановлення на дачі або у приватному будинку. Вони зазвичай мають великі розміри, вбудовані полиці та навіть дахи для захисту від дощу. Такий мангал зручний для частого використання, але його не вдасться легко перемістити на нове місце.
Переносні мангали компактні та легкі. Переносні моделі легко взяти з собою на природу чи пікнік. Багато хто з них складається, що спрощує транспортування та зберігання. Однак такі мангали часто мають меншу товщину стінок, що може позначатися на їхній довговічності.
Розмір та форма мангалу
Розмір мангалу вибирається в залежності від кількості людей, для яких ви збираєтеся готувати, а також від переваг у приготуванні їжі.
- Невеликі мангали (до 50 см завдовжки) підійдуть для компанії з 2-4 осіб. Вони компактні та не займають багато місця.
- Середні мангали (50-70 см завдовжки) оптимальні для сім'ї чи невеликої групи друзів.
- Великі мангали (від 70 см і більше) ідеальні для великих компаній та любителів готувати одразу багато страв.
Форма мангалу також впливає зручність приготування. Класична прямокутна форма універсальна та підходить для більшості страв. Круглі мангали більше підходять для приготування барбекю та грилю.
Додаткові функції та аксесуари
Багато сучасних мангал оснащені додатковими функціями, які роблять процес приготування ще зручнішим:
- регулювання висоти решітки дозволяє контролювати інтенсивність жару та уникати пригорання їжі;
- полиці та столики зручні для розміщення продуктів та інструментів під рукою;
- кришка допомагає зберігати тепло та рівномірно готувати страви, як у духовці.
Пропозиції нашого магазину
Який мангал купити? ТОП-4 кращих мангали
1 місце. Розкладний мангал на колесах з механізмом обертання при приготуванні (вертелом) AXXIS AX-800
Компактний мангал на колесах від бренду Аксіс відмінно підходить для використання вдома або на дачі завдяки своїй надійності та продуманому дизайну.
Особливості даного виробу:
- виготовлений з міцної сталі;
- покритий жаростійкою фарбою, що витримує температуру до 850 градусів;
- оснащений знімним рожном;
- має дощечку з дуба зі спеціалізованим просоченням;
- є підставка для гарячих предметів;
- легко складається для зручного зберігання та транспортування;
- обладнано колесами для зручного переміщення.
2 місце. Мангал маленький розкладний Кемпінг B2
Цей мангал підходить для невеликих компаній. Він характеризується компактністю та важить всього 5,5 кг. Мангал виготовлений з міцної вуглецевої сталі товщиною 1,5 мм. Аксесуар чудово справляється з приготуванням риби, м'яса, овочів та інших страв на свіжому повітрі.
3 місце. Розкладний мангал Кемпінг Пікнік BQ-1057
Мангал дозволяє не тільки смажити м'ясо, рибу та птицю, але й запікати картоплю та овочі. Перевага цього мангалу полягає у його формі з високими стінками, які забезпечують відмінну тягу. У зібраному вигляді аксесуар має форму паралелепіпеда. На його дні знаходяться перфоровані отвори, через які кисень надходить до вугілля, що посилює теплову енергію.
4 місце. Розкладний мангал Кемпінг Cheap
Складний мангал від бренду Кемпінг – відмінне рішення для сімейного відпочинку на природі. Модель виконана з міцної вуглецевої сталі, що гарантує її надійність та довговічність. Головна перевага мангалу - компактність та зручність конструкції, що дозволяє легко складати його без необхідності розбиратися з дрібними деталями. Мангал призначений для використання на відкритому повітрі,а при його експлуатації слід дотримуватись правил техніки безпеки.
Висновок
При виборі мангалу варто враховувати матеріал, конструкцію, розмір та додаткові функції. Чавунні мангали ідеальні для довгого використання на одному місці, сталеві та переносні – для виїздів на природу. Нержавіюча сталь підійде тим, хто хоче мінімізувати догляд за мангалом. Вибирайте мангал, виходячи зі своїх потреб та уподобань, і ваші кулінарні експерименти на свіжому повітрі будуть завжди успішними!
В інтернет-магазині Drossel можна купити мангали, барбекю, гриль та аксесуари до них за доступними цінами. Доставка виконується оперативно в усі регіони України. Після купівлі залишайте свої відгуки на нашому сайті!
Читати інші советы...